Ferme Glück Hof Baldegg

Sur la ferme Glück Hof, un système agricole diversifié est en cours de développement afin de favoriser durablement l’eau, les sols et la biodiversité. Grâce à des éléments de permaculture, à l’agroforesterie et à une gestion des sols respectueuse, les cycles naturels sont renforcés et les bases d’une production alimentaire résiliente face aux changements climatiques sont mises en place.

Facteurs de réussite / Retours d’expérience

• Combiner plusieurs mesures : la rétention de l’eau, l’agroforesterie, les haies, les cultures sur billons et le travail du sol sans labour sont mis en œuvre conjointement sur une même exploitation.
• Intégrer la rétention de l’eau dans les systèmes agroforestiers : les bandes agroforestières comprennent non seulement des arbres et des arbustes, mais aussi des fossés de rétention.
• Préserver les sols : les cultures sont conduites sans labour.
• Tester les cultures sur billons : le système de billons Turiel est expérimenté depuis un an.
• Diversifier les fonctions des plantations : arbres fruitiers haute-tige, arbustes à baies, haies et châtaigniers remplissent différentes fonctions sur l’exploitation.
• Tirer parti des programmes de soutien : le projet de plantation de 120 châtaigniers a été réalisé dans le cadre du programme fédéral PAN-RPGAA (NAP-PGREL).
• Tenir compte des limites du système : lors de fortes précipitations, l’infiltration dans les fossés est parfois insuffisante, ce qui entraîne un débordement vers les surfaces maraîchères.
• Développer le système à long terme : les prochaines étapes prévoient un entretien plus efficace des alignements d’arbres et des bandes fleuries grâce à des machines adaptées, ainsi qu’une augmentation de la capacité de rétention de l’eau pour les périodes de sécheresse, notamment par la création de bassins et de dépressions supplémentaires.